第六十五章 抓住你的胃
取了半截山药，削皮洗净，切成滚刀块，放一边的盐水中浸泡。因为山药切片后很容易发生氧化，导致山药发黑。
野兔经过李青云处理，切块切片，倒入铁锅里水焯捞出。
山药炖野兔肉，需要讲究的是如何处理好野兔肉。
野兔身体里的瘦肉占比达到百分之95，兔肉结实，比之猪肉更难炖透。
所以李青云先将焯过水的野兔肉倒入油锅，加点八角清炒。
然后加入葱花，姜片爆香，倒入白酒去除腥膻，再淋点老抽给野兔肉上色。
诱人的肉香已经开始散发，李青云赶紧倒入温水，烧大火煮开。
再把一旁放在盐水里的山药片，倒入锅里慢炖，加入味精，鸡精，细盐，白糖。
灶房里有很多干柴大木，所以李青云一个人忙里忙外，倒也没显得多么匆促。
中火慢炖，大概过了二十几分钟，锅里的汤汁已经开始收缩。
“差不多可以出锅了！”
李青云嘴角一咧，将准备好的香菜碎段，撒入锅里，一大锅野兔肉炖山药成功出炉。
香菜，是近几年流行起来的一味佐料。
顾名思义，就是一种能散发香味的蔬菜。不过有很多人表示香菜是臭的，味道如同肥皂。
根据研究表明，世界上大约有1/7的人闻不惯香菜的气味。
人的嗅觉其实都一样，只不过灵敏程度不同。
为何香菜对有的人来说，闻着是香的，而对有的人来说，闻起来却是臭的？
因为每个人的基因不同，不爱吃香菜的人体内都拥有一个名为or6a2的特定基因。
所以，不喜欢吃香菜并不是挑食，而是基因在作怪。
“荟荟，可以吃饭了！”
等了差不多一个小时，终于可以吃午饭了。
刘荟兴冲冲的跑进灶房，阿黄紧随其后。
“哇，好香啊！”
大锅里的野兔肉炖山药，尽管还盖着锅盖，那一缕缕肉香却通过缝隙飘荡在灶房里。
刘荟嗅了嗅琼鼻，称赞道。
“洗洗手我们吃吧。”李青云脸上挂着得意的笑容，对于自己的厨艺，还是颇有自信。
“好！”刘荟爽快的应了一声。
仅仅闻着香味，刘荟就忍不住咽了咽口水。
两人走出灶房，在门前的压水井洗手。
这时隔壁的苏婆婆从二层砖房里走出，看见了李青云和刘荟二人。
“苏婆婆，来我家吃午饭吧。”
李青云热情的说道。
苏婆婆看了看刘荟几眼，打量着眼前的陌生人：“不用了，礼忠屋里还有些剩菜。”
李青云家里来了客人，苏婆婆本能的选择回避。何况洪礼忠屋里确实有不少剩菜，不吃也浪费。
原来洪礼忠呆在家里的时候，苏婆婆肯定不敢进他的二层砖房。洪礼忠和张翠本就对苏婆婆感到厌恶，不然也不会把她赶到柴房里住。
可如今张翠死了，洪礼忠被警察带去未归。
苏婆婆一早就在洪礼忠的二层砖房，清洗地上的血迹，顺便收拾收拾屋子。
李青云见苏婆婆拒绝，便没有再次邀请。
刘荟洗干净手，盛了碗饭，揭开锅盖，大锅里的肉香迎面扑来。
收缩的浓汁，融合野兔肉和山药的精华。
“青云哥，我就不客气了！”
刘荟动筷，直接从铁锅里夹了块野兔肉送入嘴里。
中火炖了半个多小时，野兔肉已经炖的滚瓜烂熟。肉香绽放，鲜美至极，那味道刺激在味蕾上，简直是妙不可言。
“青云哥，太好吃了！”
刘荟脸上的咬肌上下摆动，一对灵动的双眼眯成月牙状，就像动画片里的场景一样，活脱脱的一个小吃货。
李青云得到刘荟的夸赞，脸上自然流露出笑容。
端着平底盘，将铁锅里的野兔肉炖山药盛好，摆在木桌上。
“坐下吃吧！”
不用李青云吩咐，尝了一口野兔肉的刘荟根本停不下来，直接拿了一个瓢勺，将野兔肉和山药舀入饭碗里，并且淋上了汤汁。
软绵绵的山药，入口即化，伴随着汤汁的鲜味，刘荟一口接一口的就着米饭。
“吃慢点，小心噎着。”李青云瞧见刘荟的吃相，忍俊不禁。
“嗝......”
刘荟毫无形象，吃了两碗米饭后，竟然打了一口饱嗝。
李青云嫌弃的看了她几眼，可刘荟却浑然不觉，舔着嘴角说道：“青云哥，你烧的菜比宋厨头还要好吃，几乎可以和金城里的酒店大厨媲美了！”
“你觉得好吃就行，那我欠你的一顿饭，可就一笔勾销咯？”
李青云眨了眨眼，向刘荟说道。
“不行，一顿太少了，最起码要吃十顿！”
刘荟双眼直勾勾的盯着盘里剩下的山药炖野兔肉，俏皮的说道，。
这丫头就像一只小馋猫似的，为了满足口腹之欲，耍起了无赖。
“行，十顿就十顿，只要你喜欢随时可以来我家吃饭。”
李青云算是看透了刘荟的本性，眼前的少女对美食有一种无法抗拒的冲动。
“青云哥，这可是你亲口说的哦！”
刘荟笑眯眯的看着李青云，脸上露出两颗小酒窝，好似一副奸计得逞的模样。
俗话说，想要抓住一个男人的心，首先得抓住他的胃。
这句话套用在女人身上，一样可以适用。
李青云有时候一个人在家里，也会感觉无聊，如果刘荟能够常来他家坐坐，感觉倒也不错。
两人吃完午饭，闲聊了半个小时，刘荟喊着要回家了。
李青云骑着电动小毛驴，将她送回了家。
回来的路上，李青云看见一道熟悉的身影。
洪礼忠回来了！
村民们看到洪礼忠手里捧着一个骨灰盒，走在村里的小路上，没有一个人愿意上去搭理问候。
李青云经过洪礼忠的身边，慢慢的骑着小毛驴，向他打了声招呼：“忠哥，回来啦。”
洪礼忠侧头看了李青云一眼，空洞的眼神无精打采，只是默默的点了点头，一声不吭。
李青云停下车子，凝神聚目，发现洪礼忠身上萦绕的黑气越来越多。
黑气越多，说明死气越重。
张翠昨天刚死，恐怕，洪礼忠的死期马上也要来临了！
(https://www.lewenwuxs.com/3/3891/406646713.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenwuxs.com。手机版阅读网址：m.lewenwuxs.com